Name: 노오븐베이킹 딸기 생크림 케익 만들기 크리스마스 홈파티
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 핫케익가루 150g; 계란 1개; 우유 1/2컵; 버터 1큰술; 딸기 1팩 (250g); 생크림 300ml; 설탕 1큰술; 레몬주스 1작은술

노오븐베이킹 딸기 생크림 케익 만들기 크리스마스 홈파티

요즘 딸기가 참 맛이 좋아서 핫케익가루와 생크림 딸기로 만들어 본 메뉴

브런치로 즐기기 좋은 노오븐 베이킹 레시피 딸기 생크림 팬케익 만들어 보았어요

홈메이드라 더 부드럽고 촉촉하니 집에서 케익 어렵지 않게 만드실수 있어요

4인분

30분 이내

초급

푸키베베

[더보기] 지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

조리순서

전체보기

STEP 1/10

딸기는 깨끗이 씻어서 체에 받혀 두었구요 분량의 핫케익가루 믹싱기 준비 합니다
STEP 2/10

먼저 스피디쉐프를 이용해서 핫케익반죽 만들기
우유를 넣어서 농도를 맞추어서 반죽기로 섞어 주세요
반죽기
STEP 3/10

약불에서 버터를 녹이고 핫케익반죽을 떠서 미니 사이즈로 부쳐 주세요
STEP 4/10

딸기는 깨끗이 씻어서 물기를 완전히 제거 한 다음 통으로 또는 반으로 썰어서 준비해 주세요
핫케익은 식혀 주세요
STEP 5/10

휘핑크림 만들기
스피드셰프 용기에 보면 계량표시가 되어 있어서 편리하게 만드실수 있어요
용기에 생크림 300ml 넣어 준 다음 설탕 1큰술 레몬주스 넣어 주고
돌려 주세요
손잡이를 돌리다 보면 뻑뻑하게 돌아갈때가 있어요 열어 보면 생크림이 올라온 상태를 알수 있답니다
수동으로 이렇게 잘 올라오다니 신기하네요 ^^
STEP 6/10

식은 핫케익 위에 생크림을 바르고 딸기를 올려 주고 생크림 바르고 다시 핫케익을 올려 주세요
원하시는 높이로 맞추어서 만드시면 됩니다
STEP 7/10

위에는 딸기로 이쁘게 데코해 주심 됩니다 딸기꽃이 피었네요 ㅎ
STEP 8/10

미니사이즈로 딸기 생크림 케익 하나 더 만들어 보았어요
STEP 9/10

생딸기가 듬뿍 올라간 푸키베베네 주말 홈브런치 메뉴 딸기 생크림 팬케이크 완성 입니다
노오븐 베이킹 어렵지 않아요
STEP 10/10

냉장고에서 1시간 정도 두었다가 자르면 이쁘게 잘 컷팅이 되요 ^^
생딸기가 듬뿍 부드러운 생크림도 듬뿍 ! 한입 먹으면 행복해요
주말 아이들을 위해 가족들을 위해 상큼하게 홈브런치 메뉴도 좋아요