안녕하세요~~ 예쁜성준맘 이에요^^
요즘 비도오고~~ 많이 덥고~~
몸은 축축 쳐지고 ㅋㅋㅋㅋ
그래서 이번 여름 건강하게 보내려고~~
수삼꿀을 재워보았답니다 ㅋㅋㅋ
건강과힘이 철철~~~ ㅋㅋㅋㅋ
힘이 철철 넘치는 수삼꿀 이에요 ㅋㅋㅋㅋ
올여름 요렁거 먹음서 기운좀 내야겠어요~~~^^
수삼꿀을 재우려면~~
수삼이 필요하겠죵???
수삼 12뿌리 준비했어요~~~
그런데 꼭!! 도자리 필~~ 이 납니다 ㅋㅋㅋㅋ
어제 집에 수삼이 2채 들어왔어요 (1채 = 750g)
그중에 11뿌리만 사용합니다^^
수삼은 미리 요렇게 물에 담가놨어요~~
한 10분 정도???
그리고 겉에 뭍어있는 흙을 깨끗이 닦아줍니다~~
깨끗이 잘 닦은 수삼은~~
머리부부은 떼어내세요~~
머리(뇌두) 부분는 구토작용을 일으킨다고 하네요~~
반드시 떼어내고 드세요^^
깨끗한 천에 올리고 물기를 제거해주세요~~~
사실 12뿌리 닦았는데~~
1뿌리는 우류랑 꿀 넣고 갈아 마셨답니다 ㅋㅋㅋㅋ
물기가 제거된 수삼은 요렇게 어슷하게 편으로 썰어주세요 ^^
수삼 11뿌리 잘라놓은거에요 ㅋㅋㅋ
수삼향이 진하게 나는것 같죵???ㅋㅋㅋ
준비된 병에~~
수삼 넣고 꿀넣고~~~
1 : 1 의 비율로 넣어줍니다^^
이렇게 꽉 채워서 담았어요~~~
11뿌리 얼마되지 않네요 ㅋㅋㅋ
작은병으로 하나~~~ ㅋㅋㅋ
며칠 있다가 차로 마셔보려구요~~
색도 은은하니 이쁘고~~
맛나게 잘 만들어진 수삼꿀~~~
이번 여름은 작년 여름보다 더더!! 더운것 같네요 ㅠㅠ
이제부터 건강한 차 마시고~~
남푠이랑 더 건강해져야겠어요 ㅋㅋㅋ
이웃님들~~
요즘 더위에 많이 지치셨죵???
오늘 건강한 수삼꿀 재워보았는데~~
울님들도 요렁거 함 만들어 드셔보세요^^
건강은 건강할때 챙기자구용 ^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,