산양삼 샌드위치

산양삼 샌드위치

제가 몸이 허약한 편이여서 계울철이면 산양삼을 먹어요.아침 공복에 먹는데요 삼 1뿌리로는 식사대용은 안되서 추가로 꿀에다 계피가루 재운것 한숱가락씩 떠먹고 대추도 삶아먹고 하다가 한번에 해결할수 있는 샌드위치를 하게 됬습니다.

1인분

15분 이내

초급

하얀돌

재료

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재료

산양삼
1뿌리 구매
계피
1/2t 구매
꿀
2T 구매
대추
2~3알 구매

노하우

꿀 조리법

조리순서

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STEP 1/10

1.꿀에다 계피가루를 섞어주세요.
STEP 2/10

대추는 돌려깎기해서 씨를 빼고 썰어 주세요.채썰어도 됩니다.
STEP 3/10

산양삼은 깨끗이 씻어서 꼭지를 떼여내고 잘게 썰어주세요.
STEP 4/10

식빵1장을 펴고 꿀계피가루를 고르게 발라주세요.
STEP 5/10

썰어놓은 산양삼을 골고루 올려주세요.
STEP 6/10

돌려깎기한 대추를 올려주세요.
STEP 7/10

남은 식빵1장으로 덮어주세요.
STEP 8/10

샌드위치쿡으로 눌러주세요.
STEP 9/10

드시기 편하게 삼각형으로 잘라주세요.
STEP 10/10

우유(요구르트) 한잔 곁들이세요.

1.산양삼은 꼭지를 떼여내세요.꼭지는 설사를 유발할수 있어요.칼은 나무칼이나 케익칼을 사용하세요.쇠칼은 삼의 영양분을 파괘할수 있어요.

2.꿀에다 계피가루를 미리 재워두면 부드러워 맛도 더 좋아요.밀패용기에다 재워두고 필요할때 사용하면 편해요

2.대추는 미리 불려두거나 살짝 삶으세요.아침에 바쁘시면 저녁에 준비해 두시면 편해요.삶은 물은 밥물로,국물로 사용가능해요.

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