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주희주희주희

아이스크레페

영화관에서 소스가 안 흐르고 손에 안묻고 깔끔하게 먹을 수 있는 간식
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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반죽만들기
계란을 풀고 우유와 섞는다. 밀가루 또는 핫케익가루를 체에 걸러 계란우유와 섞는다.
한 입정도의 쌈이 나올 크기로 굽는다.
반죽을 얇게 펴부은뒤, 앞면이 고체화되면 뒤집고 20-30초 더 구워준다.
크레페가 식으면 아이스크림을 크게 한숟갈 넣는다. 기호에 따라 견과류를 첨가해도 좋고 아이스크림 대신 생크림을 넣어도 괜찮다.
속재료를 넣은 크레페의 3시 6시 9시 12시 부분을 적당히 자르고 한입 크기로 만다.
(잘린 부분을 교차시켜 고정시킨다)
접시에 담아낸 후 시럽 등을 뿌려 마무리한다.
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