감기예방에 좋은 귤 구워 먹기
목이 따끔거리거나 감기가 올것처럼 느껴질때 귤을 구어서 먹는데요.
귤은 비타민C가 풍부해서 겨울철 감기예방에 도움이 되고, 구연산뿐만 아니라 아미노산 무기질 당분과 유기산까지..
특히, 구연산은 식용증진에 좋다고 합니다.
제주도 현지인들처럼 새콤달콤한 귤을 구어 먹어볼까요?
2인분 
30분 이내 
신의경지 
편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기
조리순서
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STEP 1/7귤을 씻어서 먹기도해서 많이 씻어 둔답니다.
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STEP 2/7식초물에 살짝 담가 둡니다.
* 귤껍질은 말려두었다가 차로도 이용을 하고 있어요.식초
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STEP 3/7깨끗하게 여러번 씻은후 바구니에 담아 물기가 빠지게 둡니다.
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STEP 4/7후라이팬이나 구이팬에 구울 귤을 올리고 구어 줍니다.씻은귤후라이팬이나 구이팬약불
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STEP 5/7
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STEP 6/7귤 아랫부분이 익으면 뒤집어서 구어줍니다.
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STEP 7/7귤이 익으면 접시에 담아요.
- - 귤을 구어서 따뜻할때 먹어야 제대로 즐길수 있어요. 감기초기증상에 좋아요.
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