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땡감으로 홍시 만들기 / 썩지 않게 맛있는 홍시 만들기
아이들 간식으로 특히 어르신분들이 좋아하는 감홍시..

박스에서 감홍시를 만드니 자칫 썩을수가 있더군요..

썩지 않은 감홍시 만들어 볼까 합니다.
6인분 이상 60분 이내 아무나

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

재료
준비물
노하우
  • 곶감 보관법
조리순서
쿡팁
- 감과 사과를 같이 넣어서 숙성시켜 홍시를 만들수 있지만, 끈에 묶어 집안에 달아 놓고 하나씩 익으면 따먹으면 나무에서 따 먹는것처럼 아이들과 잼도 나고 감홍시를 아이들이 직접 따서 먹기도 합니다.
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