아삭하면서 고소한 피탕콩 삶기
가을에만 먹을수 있는 껍질째 삶아 먹는 피땅콩 ~
엄마네 텃밭에서 직접 농사 지은거라 더 고소합니다
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 모든 음식은 재료에서 시작됩니다
조리순서
-
STEP 1/5텃밭서 수확한 피땅콩
-
STEP 2/5흙이 묻은 피탕콩은 물 틀어놓고 빡빡 문질러 씻어 맑은물이 나올때까지 행궈 줍니다
-
STEP 3/5깨끗이 씻은 땅콩은 물에 잠길만큼 물을 넣고 어른 수저로 천일염 1스픈 넣어 센불에 끓이다 아래위로 한번 저어 섞어 주세요
-
STEP 4/5중불로 바꿔 20분 더 끓여 끓여 주면 아삭한 땅콩을 맛볼수 있어요 물렁한거 좋아하시면 멏분더 삶으시구요
-
STEP 5/5삶아진 땅콩은 채에 밭쳐 식혀 껍질을 벗겼더니 촉촉하면서도 아삭한 식감에 껍질벗겨 먹는 번거로움은 있지만 아이들은 재미있어 하네요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,