포도즙 만들기 간단하게 만들어 봤어요~
안녕하세요. 초이맘이에요~~^^
포도즙 아주 간단하고 손쉽게 만들어 봐요~ 포도즙!!
넘 맛있어요. 포도를 한 상자 사가지고 왔는데 보기엔 포도가
넘 좋은것 같은데 알맹이가 술술 떨어지더라고요.
그래서 고민하다 멀정한 것은 먹고 알맹이는 몽땅 포도즙 만들었어요.
넘 맛있는 포도즙 지금부터 만들어 볼게요~
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11멀정한 포도
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STEP 2/11알맹이가 술술 떨어진 포도 2kg 정도
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STEP 3/11알맹이가 술술 떨어진 포도로 포도즙 만들려고 이렇게 깨끗이 씻어서
불에 올려주었어요...
참고로 센 불로 끓여주면서 가끔씩 국자로 저어주어야 해요..
눌거나 타면 곤란하죠?!!!
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STEP 4/11한 10분 정도 끓여주었더니 이렇게 즙이 생겼어요.
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STEP 5/1120분 정도 끓여주었더니 이렇게나 부풀어 오르면서
뚜껑은 처음부터 열고 끓여준 거랍니다.
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STEP 6/1120분 후부터는 중불로 끓여주었어요.
색깔도 예쁘고 물도 안 부었구먼 정말 즙도 많이 생기는 것 같아요.중불
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STEP 7/1130분 정도 끓여주었더니 이렇게 걸쭉하게 되었어요.
지금부터는 중약 불로해주고 저어주면서 끓여주었어요.
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STEP 8/1145분 정도 끓여주었더니 달달하니 농도도 짙고 맛있게 되었어요.
아이들 맛있는 냄새난다고 빨리 먹고 싶다고 ~~
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STEP 9/11그래서 체에 걸러서 얼음 둥둥 띄어 주었더니 포도주스야 넘 맛있다 ~
정말 설탕 안 넣은 것 맞냐고 하더라고요.
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STEP 10/11그래서 포도즙 완성되었어요!!
따뜻해서 얼음을 잔뜩 넣어주었더니 포도주스가 되어버렸어요.
하지만 컵에 담겨있는 것만 주스!!
나머지는 정말 진한 포도즙!! 이랍니다.
포도즙은 500ml 병으로 2병 조금 안되게 나왔어요.
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STEP 11/11한잔씩 마셨어요. 설탕을 넣지 않았는데도 달달하니 좋더라구요.
- 혹시 시들은 포도, 냉동실이나 냉장실에 안먹고 방치해 놓은것 있으면 한번 만들어 보세요~~^^
4.33
리뷰별점
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딸기우유냠리뷰별점완전맛있어요~~♡♡2018.09.23 10:52 -
푸뎅리뷰별점깨끗하거 집에서 만들어 먹으니 더 좋아요~~^^2017.08.30 14:44 -
헝가리엘리사벳리뷰별점참 맛 있어요.2016.10.25 15:59
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