Logger Script
12,054
상품목록
main thumb
밥차리라

바지락 조개젓 무침~*

구운김과 조개젓 무침 궁합이 딱~

넘 맛있다요ㅎㅎ

젓갈로 유명한 부안 곰소젓갈에서

조개젓 사와 맛있게 무쳐 보았어요

젓갈 좋아하는 울 식구 완전 밥도둑이 따로 없네요

야채에도 양념이 맛있게 베여 야채 조개젓 같이 올려

김에 싸먹으니 넘 맛있어요

젓갈 좋아하시는 분들께 강추~~ ㅋㅋ
5인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
조개젓을 볼에 담으시고 정수물을 잠기도록 부어 주세요
5분정도 담궈 두셨다가 휘리릭~ 여러번 저어 주세요
조개살에 붙은 미세한 조개껍질이 있을수도 있어요
정수물에 한번 행궈주시고 조개살을 채에 받쳐 물기를 빼주세요
조개살 물기를 빼는 동안
통마늘 슬라이스 해주시고
대파 땡초 양파 숑 숑~ 썰어 주세요
물기 제거한 조개살을 볼에 담으시고 준비한 야채 모두 투하~~
고춧가루 2큰술 넣어주시고
통깨 팍팍~ 원당 1큰술 넣어줍니다
(원당 대신 올리고당 넣어주셔도 됩니다)
참기름 한큰술 넣어주시고
쓱쓱~ 무쳐주시면 맛있는 조개젓 무침 완성 입니당 ^^
조개젓 물에 담궈 여러번 휘리릭 저어주세요

조개에 붙은 껍질이 있을수도 있어요

원당 대신 올리고당 설탕 쓰시면 됩니다
레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

태그Tag
연관 클래스더보기
조개젓무침 추천더보기
+ 조개젓무침 레시피 더보기
바지락 추천더보기
밥도둑 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기