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고구마 당근 수프-영양간식으로 너무 맛있는 고구마 당근 스프
아이들 간식으로 너무 좋을 같아 좀 넉넉히 만들었는데 평소 유리를 너무 예뻐해 주시는 옆집 할아버지, 할머니 댁에도 가져다 드렸더니 맛있다고 좋아하시더라고요^^ 요거 요거 맛 보장이니 팔로~팔로~팔로 미 ㅋㅋㅋㅋ
2인분 30분 이내 아무나
불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

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쿡팁
치킨스톡이 없으시면 베이컨을 조금 더 추가해주세요~! 외국에선 베이컨을 끓여 육수로 사용한다고 하더라고요. 그래서 베이컨양을 늘리면 따로 육수를 낼 필요는 없다고 해요. 당근을 넣는 이유는 영양도 좋지만 빛깔을 내주기 위해서라고 하더라고요. 고구마로만 만들면 이렇게 노랗게 이쁜 빛이 안 난다고^^ 선생님께서 주실 때 향을 더하기 위해 트러플 오일을 뿌려주셔서 저도 마침 집에 사다 놓은 트러플 오일 스프레이가 있어 뿌려먹었어요. 그냥 먹어도 너무 맛있지만 트러플 오일을 조금 넣어주면 향이 풍부해지네요.
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#고구마#스프#보양스프#당근
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