홈메이드 아몬드 파우더 만들기 ♥
베이킹에서 자주 사용하는 아몬드 파우더를 직접 만들어 보자
더 고소하고 정성이 가득 담긴 베이킹을 할 수 있다.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9아몬드 300g을 준비.아몬드 300g
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STEP 2/9
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STEP 3/9식은 아몬드 껍질을 손으로 쏙 벗겨줍니다.
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STEP 4/9키친 타월로 눌러서 물기를 빼줍니다.
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STEP 5/9오븐기에 넣기 위해 유산지를 깔고 아몬드 사이 간격을 두고 펼쳐 줍니다.
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STEP 6/9180도 예열된 오븐기에 10분 구워 줍니다.오븐기 180도 10분
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STEP 7/9잘 구워진 아몬드를 식혀줍니다.
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STEP 8/9아몬드 소량과 슈가파우더 약간을 넣고 짧게 짧게 믹서기를 돌려 줍니다.아몬드가 더 곱게 갈리기 위해 슈가파우더를 넣어서 갈아 줌
아몬드를 한번에 윙 갈아 버리면 유분기가 있어서 떡이 될수 있으니
짧게짧게 끈어서 갈아야함
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STEP 9/9체에 쳐 주면 끝!냉동 보관 하세요 ^^
- 손이 많이 가지만 직접 만들어 베이킹 하면 맛이 더 UP!
Tip. 아몬드 믹서기 갈때 짧게짧게 눌러서 갈아주세요.
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