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고소하고 달콤한 한입쏙~ '초코땅콩 라면땅'
장꾸남

장사를꿈꾸며요리하는 청년이에요~!

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  • 땅콩 손질법
  • 땅콩 조리법

하이~~ 장꾸남임!

가을이오면 눈부신 아침햇살에 비친 그대의 미소가 아름다워요~ ♬ 바람이 살랑살랑~ 가을이 오고있음 오예~~
그러나.. 물놀이나 찬물샤워 등 여름에 즐길 수 있는 일을 못즐긴다는 아쉬움도..있네요 ㅠㅡㅠ

간단하고 맛있는 한입거리 간식을 만들어보자!
Story
날씨가 선선한 날에 뭘먹을까 고민고민하다.. 주말에 집에서 몰아 볼 영화,드라마용 간식을 만들기로 했음.
간식은 라면 땅을 만들어 먹었는데.. 진짜 맛있음!.. 이거 팔아도 될듯함. 땅콩땅콩 초코초코 한게 딱 간식임.
시중에 파는 과자를 내가 만드는 이느낌.. 너무좋다..♥

다들 주말에 집에 콕!! 박혀서 영화나 드라마 보고싶을 때 있지 않음?
그때 딱 어울리는 간식이라고 생각하면됨. 한입거리 간식.. The love ♡.♡
심심풀이 땅콩 같이 심심할때 먹을수 있는 간식 지금 장꾸남과 함께 만들러 갑시다!

초코땅콩 라면땅
●재료 : 땅콩 한줌, 라면사리1개, 초콜릿1개, 물엿 1큰술
●난이도 : 中
●조리시간 : 25~30

땅콩 껍질을 벗겨주삼 (하앍하앍?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

라면은 반가르고

이쁘게 네모모양으로 조각 내주삼

중불로 팬을 달구고

땅콩을 볶아주삼

라면도 팬돌리기하면서

겉이 타도 좋으니 중불로 노릇노릇 구워주셈

팬을 한번 닦고 약불로 초콜릿 1개를 등분해서 녹여주삼

초콜릿이 금방 타니 팬을 불에서 땐후 숟가락을 이용해 잘 저어주삼

물엿을 1큰술 넣고

잘섞어주삼

구워둔 라면과 땅콩을 팬에 넣고 초콜릿이 굳기전에 약불로 잘 버무려 줌

5분~10분 정도 초콜릿이 굳도록 잘 식혀줌

땅콩 5개정도를 봉투에 넣고 병을 이용해 뿌셔주고
식힌 라면땅 위에 땅콩가루를 뿌려주면

짜자잔~
초코땅콩 라면땅 완성!!

맥주 먹을때나

컴퓨터 할때도~ 초코땅콩 라면땅과 함께!

한입에 쏘옥~

남는건 밀폐용기에 보관하고 드삼!!

맛 평가: 오도독 오도독 식감이 장난이 아님.. 초콜릿의 달콤함과 땅콩의 고소함 그리고 생라면의 담백함이 함께 어우러져 정말 시중에 파는 과자 먹는 맛. 만드는 재미도 엄청남.. 달다고 해서 맥주랑 안어울리는 게 아님. 맥주랑 진짜 잘어울림. 대량으로 만들어 놓고, 집에서 컴퓨터 할 때나 독서할 때 공부할 때 먹으면 이만한게 없음. 가성비도 좋음. 라면사리 1개에 350원이면.. 말다했쥬?ㅎㅎㅎ
장꾸남이 알려주는 대박 Kick

●초콜릿은 중탕해도 됨 - 그러나 초보자는 힘듬.. 전자레인지에 녹이는 방법도 있는데 전자레인지가 없는 관계로.. 팬에 남은 열을 가지고 초콜릿을 녹여줌.
●물엿은 윤기나게 하는 역할 - 물엿을 넣는 이유는 농도를 맞추고, 윤기나게 하기 위해 넣는 것! 꼭 필요하니 넣도록 하삼
●맥주안주로 안성맞춤 - 초콜릿과 맥주? 안어울릴것 같은데 진짜진짜 잘어울림.. 드셔보셈! 간단하게 한캔 하면서 먹기 딱 좋음
●라면은 빠삭하게 굽기 - 라면이 조금 타도 괜찮으니 빠삭하게 구워야 함. 그래야 바삭바삭함
●충분히 식혀줄 것 - 충분히 식히지 않으면 과자 식감이 안나고 눅눅해짐. 꼭 식히고 드시고, 보관하삼!
●초콜릿이 식기전에 빨리 버무릴 것 - 그렇지 않으면 초콜릿이 굳어서 쉽게 버무려 지지 않음
●물엿이 숟가락에 묻어 때어지지 않을 때 - 물엿묻은 숟가락을 물에 담궈 놓으삼 금방 녹음 설거지 할때 물에 담궈 두삼!

심심하면 초코땅콩 라면땅을 드셔보세요 ~ ♪
컴퓨터할때나 ♩ 영화볼때나♬  독서할때나♪ 공부할때나♬ 언제어디서나 잘어울리는
달콤하고 고소한 한입거리 간식! '초코땅콩 라면땅' 만들어 보실거죠~?
이상 장꾸남이였슴.

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#라면땅#초코땅콩라면땅#초콜릿#땅콩#초간단요리
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