5분 이내
조리순서
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STEP 1/6젤라틴은 찬물에 담궈 불린다.
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STEP 2/6알쿠니아황도는 과육만 건져서 세로로 4등분하여 2*2*2cm 크기로 자른다.
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STEP 3/6당절임 체리는 반으로 자른다. (체리가 없을 경우 딸기를 사용해도 좋다.)
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STEP 4/6냄비에 분량의 웰치 청포도주스를 넣고 1의 젤라틴을 물에서 건져 물기 없이 짠 후 넣어 덩어리가 없이 잘 풀리도록 저으며 끓인다.
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STEP 5/6컵에 2의 황도와 3의 체리를 잘 섞어 넣고 4의 국물을 과육이 완전히 잠기도록 붓는다.
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STEP 6/6냉장고에 넣어 굳힌다.
- 체리가 없을 경우 딸기를 사용해도 좋아요~
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