*양지머리 (Brisket) 덩어리
저장법*
양지 덩어리를 사서 국거리 장조림거리
불고기거리를 나누어 비닐랲에싸서 냉동해 두었다가필요할때 사용 합니다
6인분 이상 
60분 이내 
중급 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요
조리순서
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STEP 1/6양지덩아리를 준비 합니다
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STEP 2/63가지 로 분류합니다
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STEP 3/6국거리
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STEP 4/6장조림거리
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STEP 5/6불고기 거리
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STEP 6/63. 4. 5를 비닐백에 넣어 냉동 실에 냉동해둡니다
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