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[과일깍기] 참외깍기~참외토끼 - 딸에게#
재료
노하우
  • 참외 손질법
  • 참외 보관법

참외는 잘 사야하는 과일중에 하나예요!~

잘 못사면 오이보다 못하다는 

믿고 직거래로 구입하면 실패하지않는다는...

어떻게 먹어도 맛나지만~

요런 방법도 있다고

참외토끼를 만들어봤네요~ㅎㅎ

사과는 토끼모양으로 많이 깍는데

참외는 그렇게 안 깍았더라는~

노란 참외토끼도 이뻐요~






참외토끼






토끼 토끼~! 참외토끼










역시!~ 참외는 성주참외~

ㅎㅎ 보기만해도 맛나보여요~












참외고르는방법

골이 선명하고 전체적으로 황금색 참외가 좋다

배꼽 떨어진 곳이 작은게 맛나구요~

두드려서

탁한 소리는 물이 차 있는 거라 안 좋다네요~



 


 





 

참외보관방법

5도씨 냉장고에 보관하면 좋다

냉장보관하면 참외가 더 달아진다죠~

보름에서 한달정도~









 

참외효능



비타민풍부

항암작용,심장질환 예방,호흡기질환 예방,다이어트에 좋다

엽산이 많이 산모에게 좋다

몸의 열을 낮추어준다

피부미요,이뇨작용,식중독 예방에 좋다










잘라서 속이 정확히 삼등분으로 구분되고

속살과 겉살이 탄탄하게 붙어있는 참외가 좋은 참외구요~

속이 새하얗게 백태가 나는 참외가 맛나다지요~

참외씨는 싱싱할때는 

비타민e함량이 많아 먹는게 좋다네요~


▶  참외토끼 깍기







참외 길이로 반갈라 

1cm 두께로 잘라요~

칼집을 V로 내주어요~

껍질을 밑둥 조금 남겨두고 벗겨요~

토끼 귀만 남고 잘라내는 거지요`ㅎ

다 아신다시요?ㅎ

모르는 분들을 위해서...

 





어디 볼까요? 

토끼 같은지~ㅎ

요리 보고 조리보고

토끼 맞네요~

먹어보니 꿀맛!~





옹기종기 모여있는 토끼참외들~



 






노란토끼가 이뻐요 이뻐~~~~







 


두귀 쫑긋~
아이들도 좋아하겠죠~ㅎㅎ










토끼친구도 소환하고~







참외토끼 만들어보세요~ㅎ


 

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