4인분
90분 이내
초급
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11다크 초콜릿을 잘게 썰어 중탕으로 녹여주세요.
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STEP 2/11볼에 말랑한 버터와 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.
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STEP 3/11푼 계란과 바닐라익스트랙을 여러 번 나누어 넣어가며 섞어주세요.
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STEP 4/11녹인 초콜릿을 넣고 골고루 섞어주세요.
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STEP 5/11가루류를 반씩 나누어 넣어가며 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.
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STEP 6/11완성된 반죽에 초코칩을 넣고 대충 섞어주세요.
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STEP 7/11사용할 틀에 버터나 식물성오일을 발라주세요.
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STEP 8/11반죽을 담고, 평평하게 정리해주세요.
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STEP 9/11180℃에서 10분간 구워주세요.
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STEP 10/1110분 후 오븐에서 꺼내 기름칠한 칼로 가운데에 1cm 깊이로 칼집을 내주세요.(그래야 예쁘게 터져요!)
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STEP 11/11다시 170℃에서 25분간 구워주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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syi0****리뷰별점으음...뭔가 재료로 마들렌을굽는게 좀더 좋았을걸 싶네요! 제 결과물은 아마 오븐탓일거라 싶어요. 혼자 우유랑 먹기좋았습니다!2020.09.20 23:18 -
Jkerri리뷰별점칼집 안내고 구웠어요~ 포슬포슬 맛있네요2019.01.02 14:37
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