현미주먹밥 - 딸에게# / 현미주먹밥만드는법
현미주먹밥 만들어봐요~
나들이갈때 김밥,유부초밥도 좋지만
항상 먹는 현미잡곡밥으로
주먹밥 만들어 가도 좋답니다.ㅎ
현미주먹밥
건강에 좋은 현미주먹밥
현미
전 평소에 현미밥을 먹어요~!
남편이 현미로만 한 밥을 싫어해서
타협해서
흰쌀,현미, 잡곡( 찰수수, 밀쌀,귀리...)
섞어서 밥을 합니다.
그냥 쌀밥 먹는것보다는 좋아요~
현미는 씻어서
물에 불려서
압력솥에 밥을 합니다.
저는 압력이 올라가면 약불로 줄여
3분후 끄고
추가 완전히 내려갈때 까지 뜸 들여요~
쌀알이 살아있는게
밥이 아주 맛나게 되었네요~
그냥 밥만 먹어도 구수구수~
현미밥은 꼭꼭 오래 씹어야
영양섭취가 제대로 된답니다.
현미양은 익숙해지면
점점 더 늘려가면 좋답니다.
주먹밥틀에
현미잡곡밥 담고
미여네즈 섞은 연어샐러드 담고
그위에 밥을 덮고 꾹 눌러요~
속은
참치샐러드도 좋고
속은 잔멸치를 넣어도 좋구요~
틀이 없으면
랩을 손에 놓고
밥 + 연어샐러드+밥 올려 랩을 돌돌 말아도되요~
산마늘장아찌위에
매실장아찌, 견과류쌈장도 곁들였네요~
매실장아찌가 아삭아삭~
나들아 나가서 탈나지 않게 해준다죠~
명이나물장아찌러 싸서 먹어도 되구요~
영양듬뿍 현미주먹밥이라죠~
꽃과 하트에 사랑을 담고~ㅎㅎ
건강에 좋은 현미밥으로
현미주먹밥 만들어보세요~
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