얼음과자/자두 그라니타
더운 날 차가운 아이스크림을 많이 찾는 아이를 위해 과일을 이용해서 건강한 간식을 만들었어요
4인분 
2시간 이상 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9자두는 깨끗이 씻어서 준비합니다.
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STEP 2/9자두는 씨를 제거하고 오렌지는 알맹이만 준비해서
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STEP 3/9아가베시럽을 넣고
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STEP 4/9물을 넣고 핸드블렌더로 갈아줍니다.
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STEP 5/9체에 걸러 자두 껍질을 제거합니다.
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STEP 6/9그릇에 담아 냉동실에서 2시간동안 얼려줍니다.
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STEP 7/92시간 후에 꺼내 포크를 이용해 긁어줍니다.
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STEP 8/9다시 냉동실에 넣어 얼려주고 30분 후에 포크로 긁어주는 것을 반복해줍니다.
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STEP 9/93~4회 반복하면 완성됩니다.
- 자두 한 가지만 이용해도 됩니다.
아가베 시럽 대신 올리고당을 이용해도 괜찮습니다.
시럽의 용량은 자두의 당도나 개인의 기호에 따라 조절합니다.
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