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흑초 오렌지&라임
재료
노하우
  • 오렌지 손질법
  • 오렌지 조리법
  • 오렌지 보관법
  • 라임 조리법


<흑초 오렌지&라임>


재료

쿠로즈야 순현미흑초 - 500~600ml (취향에 맞춰 조절 해 주세요.)

얼음사탕 - 500g (역시나 취향에 맞춰 조절 해 주세요.)

오렌지 - 한 개

라임 - 반 개


조리법

① 오렌지와 라임을 깨끗하게 씻어서 3~5mm정도로 슬라이스 합니다.

② 밀봉용기에 슬라이스 한 오렌지와 라임을 넣습니다.

③ 얼음사탕을 넣고 마지막으로 쿠로즈야 순현미흑초를 넣습니다.

④ 뚜껑을 닫고 4~5일 정도를 보관하면 완성!!

    (라임은 과정④ 완료로부터 24시간이 경과한 후에 꺼냅니다.)


팁! 흑초 오렌지&라임을 마실 때는 원액의 10배 정도 용량의 시원한 물이나 탄산수에 희석하여  마셔주세요! 그냥 마시면 속 쓰릴 수도 있어요! 그리고 절여놓은 오렌지는 그대로 드셔도 무방합니다.



그냥 다른 흑초를 쓰면 될 것이라 생각할 수도 있겠지만 이 레시피의 핵심이라 할 수 있는 쿠로즈야 순현미흑초는 맛의 판도를 바꿔놓습니다!

좀 더 정보를 원하시는 분은 네이버 블로그 <쿠로즈야 폴라리스>로,

구입을 원하시는 분은 폴라리스 홈페이지 www.kurozuya.co.kr 로 오시기 바랍니다!

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