Name: #간편하게 만드는 캘리포니아롤 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새우; 아보카도; 맛살; 양배추샐러드; 양상추; 머스터드소스; 마요네즈; 밥; 김밥용김

조리순서

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STEP 1/10

먼저 새우를 끓은 물에 한번 데쳐 줍니다.
칵테일새우일 경우에는 이미 익혀진 상태이므로 깨끗이 씻어만 주시면 됩니다.
STEP 2/10

게맛살도 준비해 놓습니다.
잘게 잘게 찢으실 필요 없습니다. 기존의 긴 맛살의 경우에는 반으로 썰어서 준비해 주시면 되고 크래미같은 경우에는 맛살의 폭만큼 찢어서 준비해 놓으시면 됩니다.
STEP 3/10

아보카도는 씨를 빼고 반으로 자른 후에
너무 두껍지 않게 썰어서 준비해 놓고요.
STEP 4/10

이제 준비가 모두 되었습니다. 새우데친것과 맛살, 그리고 아보카도, 거기에 양상추도 준비해 주었습니다.
그리고 전에 만들어 놓았던 양배추샐러드도 준비해 놓았습니다.
STEP 5/10

김밥용 김에 밥을 전체에 깔아 줍니다.
두께를 일정하게 골고루 펴서 깔아 줍니다.
STEP 6/10

캘리포니아롤이기 때문에 누드김밥처럼 밥을 전체에 깔아 준 다음에 뒤집어서 속을 채워 줍니다. 누드김밥을 만드는 것과 동일하죠.
STEP 7/10

여기에 만들어 놓았던 재료들을 골고루 올려 놓아 주세요. 새우, 맛살, 아보카도, 그리고 양상추까지
STEP 8/10

마지막으로 양배추샐러드를 올려 주세요.
STEP 9/10

그리고 김밥을 말듯이 돌돌 말아서 꽉꽉 눌러서 재료가 빠져 나오지 않도록
단단하게 말아 주세요.
그리고 적당한 크기로 썰어 완성접시에 담아 놓습니다.
STEP 10/10

그 위에 마요네즈와 허니머스터드 소스를 뿌려 주시고 파슬리가루를 솔솔 뿌려주시면 쉽게 구할 수 있는 재료로 만든 캘리포니아롤이 완성되는 것이죠.

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