2인분
2시간 이상
중급
재료
- 반죽
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- 속재료(카레)
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또는 다른 밀가루
- 마무리
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13내열용기에 인스턴트 카레와 박력분을 넣고 덩어리가 없도록 골고루 섞어주세요.
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STEP 2/13전자레인지(600~700w) 2분간 가열해주세요. *1분씩 가열해 주세요.
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STEP 3/13카레를 랩과 밀착시켜서 냉장고에 넣어 두세요.
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STEP 4/13볼에 모든 재료를 넣고 손이나 반죽기로 20~25분간 매끄럽게 반죽해주세요.
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STEP 5/13따뜻한(40℃) 곳에 50분간 1차 발효시켜주세요.
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STEP 6/131차 발효 후 1.5~2배로 부풀었는지 확인해주세요.
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STEP 7/13반죽을 5등분으로 나누고 둥글린 후 랩을 덮어 15분간 중간발효시켜주세요.
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STEP 8/13반죽을 동그랗게 적당히 펴주세요.
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STEP 9/13카레를 밥숟가락으로 2/3 정도 떠서 반죽에 올리고 꼼꼼하게 오므려주세요.
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STEP 10/13카레를 채운 반죽을 물에 담갔다 건져주세요.
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STEP 11/13바로 빵가루를 묻혀주세요.
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STEP 12/13따뜻한(40℃) 곳에 30분간 2차 발효시켜주세요.
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STEP 13/132차 발효 후 180℃에서 15분 구워주세요.
4.80
리뷰별점
포토 후기(3)
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M.K.Kim ♡리뷰별점정말 간단하고 맛있게 만들어졌네요! 효썸님 레시피는 항상 간단하고 맛있어요! 카레는 3분카레가 없어서, 카레가루, 다진소고기, 다진양파, 다진부추로 간단히 소를 만들어서 넣었어요^^ 정말 맛있어요!2020.06.06 22:48 -
ladieda리뷰별점오븐에서 25분 걸렸는데 너~무 맛있어어용~2020.05.01 17:33 -
HE2리뷰별점레시피대박이에욧2020.04.28 17:48 -
Minimin124리뷰별점기름에 튀기지않으니 담백하고 맛있었어요 감사합니다^_______^2020.04.27 12:12
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