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망고댁쏠맘

천기누설 파인애플식초만들기

다이어트 할때 반드시 필요한 영양소가 단백질인데 파인애플에는 강력한 단백질 소화 효소인 브로멜린이 들어서 단백질을 아미노산으로 바꿀때 도움을 준다고 하더라구요. 그래서 파인애플식초가 인기가 많은거구나. 요즘 천기누설 파인애플식초만들기가 엄마들 사이에서 난리도 아니더라구요. 그럼 나도 천기누설 파인애플식초만들기 해봐야지.
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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파인애플식초만들기 이제 본격적으로 만들어볼께요. 파인애플 심지 부분엔 브로멜린성분이 풍부하다는데 잘 안먹는 부분이라 심지는 빼고
파인애플만 잘게 썰었어요. 사실은 잘게 썰면 육즙이 좀 더 나오지 않을까 싶어서 잘게 썰어봤는데 잇님들은 큼직큼직 썰어도 되니 편한데로 하세용.
발효식초1 + 설탕1을 넣고 설탕이 녹을때까지 잘 저어줬어요. 한참 저어주고 나니 아후 팔아퍼. 발효식초+설탕물에 파인애플을 넣어주면 천기누설 파인애플식초만들기 끝. 쉽죵?
한참을 저었는데도 밑에 설탕이 좀 남았더라구요. 에이 몰라 어차피 실온에서 2주동안 숙성시킨뒤 먹을꺼니깐 그땐 다 녹아 있겠지머. 2주 후 과육은 생으로 먹거나 요구르트에 섞어먹고 파인애플식초는 냉장보관하여 물과 식초를 9:1 비율로 타서 먹으면 짱 맛있더라구요.
레시피 작성자About the writer

망고댁쏠맘

http://kwoun0303.blog.me/

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