청포도블루베리에이드
청포도에는 구연산과 유기산이 풍부하게 들어있어서 피로회복에 아주 좋다는 건 많이 알려진 사실. 여기에 안토시아닌이 풍부해 항산화 능력이 우수한 블루베리를 먹으면 젊음을 유지할 수 있는 블루베리까지 섞으면? 피곤해하는 남편에게 매일 아침, 상큼한 사랑의 잔을 내밀어보는 건 어떨까? 식이섬유는 풍부하고 저열량, 저지방이니 부부가 함께 먹으면 더욱 좋곘다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5레몬은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 굵은 소금으로 문질러 씻은 후 모양 살려 얇게 슬라이스 하고 청포도는 흐르는 물에 씻어 세로로 슬라이스 한다.
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STEP 2/5블루베리는 흐르는 물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
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STEP 3/5유리병에 쁘띠첼 미초 청포도를 담고 레몬 슬라이스, 청포도, 블루베리, 애플민트를 넣어 30분 이상 냉장고에서 숙성시킨다.
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STEP 4/5먹기 직전에 샴페인과 섞어 컵에 담는다.
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STEP 5/5유리병을 준비해 차갑게 준비한 청포도블루베리에이드를 담고 패브릭 소재의 주머니에 넣어 입구 부분을 모양내 묶어준다. 이때 차가운 상태를 유지하기 위해 아이스 팩을 함께 넣어주는 것이 좋다.
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