베리 생크림 케이크
새하얀 생크림 위에 빨간 딸기와 라즈베리가 가득한 케이크. 입 안에서 사르르 녹아내리는 그 맛이 마치 눈꽃같다. 눈이 소복히 내린 것 같은 생크림 케이크를 만드는 데 필요한 것은 백설 핫케익믹스와 생크림, 그리고 좋아하는 과일이면 충분하다. 핫케익을 넉넉하게 만들어 아이들과 함께 1일 쿠킹 클래스를 해봐도 좋다.
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
-
- 선택재료
-
조리순서
-
STEP 1/5분량의 백설 영양균형 핫케익믹스, 우유, 계란을 넣고 가루가 보이지 않게 잘 섞는다.
-
STEP 2/5약한불로 예열된 팬에 버터를 살짝 두르고 키친타월로 닦아 낸 뒤 반죽을 한 국자 올려 약불에서 1~2분 간 굽다가 표면에 기포가 생기면 뒤집어서 약 1분 간 더 구워 식힌다. 두께 1~2cm, 지름 15~20cm로 3~4장 부친다.
-
STEP 3/5데코레이션용 생크림은 단단하게 거품을 낸다. 딸기 5는 깨끗이 씻어서 슬라이스하고 5개는 자르지 않고 놔둔다.
-
STEP 4/52의 핫케익-생크림 순으로 층층이 겹쳐 케이크를 만든다.
-
STEP 5/5맨 위에 생크림을 올리고, 딸기, 라즈베리로 장식한다. 슈가파우더를 체에 받쳐 뿌리면 더욱 예쁜 케이크가 완성된다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,