브라우니 핫케익&퓨어바닐라 아이스크림
백설 영양균형핫케익믹스가 백설 소프트 브라우니믹스를 만나 더 진하고 부드러운 핫케익 브런치를 만들어냈다. 여기에 바닐라의 맛이 살아 있는 백설 퓨어바닐라 아이스크림믹스로 만드 핸드메이드 아이스크림을 올려 달콤함과 향을 더하면 유럽의 브런치 카페에 온듯한 느낌이 든다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 부재료
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- 선택재료
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조리순서
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STEP 1/4밑이 깊은 볼에 우유200ml와 아이스크림용믹스 1봉을 넣고 전동거품기로 약 3~5분 정도 빠르게 저어 거품을 낸다. 거품을 낸 아이스크림용 믹스를 보관용기에 반씩 나눠 담아 약 3시간 정도 냉동고에 얼려 아이스크림을 만든다.
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STEP 2/4계란 1개, 우유 160ml를 넣고 계란을 풀어준 뒤 백설 영양균형 핫케익믹스 200과 백설 소프트 브라우니 믹스 90g을 넣어 가루가 보이지 않도록 섞는다.
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STEP 3/4약한불로 예열된 팬에 버터를 살짝 둘러 키친타월로 한 번 닦아 내어 반죽을 한 국자 둥글게 붓는다. 약한불에서 1~2분 간 굽다가, 표면에 기포가 생기면 뒤집어서 1분 더 굽는다.
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STEP 4/4접시에 브라우니 핫케익을 놓고 퓨어바닐라 아이스크림을 한 스쿱 올리고 슈가파우더와 초콜릿 시럽을 뿌린다.
핫케이크 맛보장 레시피
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