민트향의 베리요거트 아이스크림
화한 민트향에 기분까지 시원해지는 민트 아이스크림이다. 생크림 대신 요거트를 사용해 상쾌하고 깔끔한 맛을 끌어올리고 칼로리는 확 낮췄다. 민트 특유의 맛을 강하게 느끼고 싶다면 베리류 대신 레몬이나 초콜릿칩을 넣어 심플하게 만들어도 좋다.
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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조리순서
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STEP 1/2푸드 프로세서에 모든 재료를 넣고 저속으로 갈다가 어느 정도 섞이면 고속으로 조절해 완전히 섞일 때까지 갈아준다.
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STEP 2/2넓은 그릇에 담고 뚜껑을 덮어 1~2시간 얼린 뒤 숟가락이나 포크로 고루 섞어 다시 1~2시간 얼린다. 그릇에 담고 베리와 민트 잎으로 장식한다.
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