참외의 재발견/참외 이쁘게 깍기
참외 이쁘게 깍아 접시에 담아 봤어요~
5월 14일 로즈데이에 참외 장미도 만들어 봤는데
초초간단 방법으로 참외꽃 이쁘게 만들수 있답니다
참외는 껍질에 영양이 풍부해 참외 껍질째 먹는게
건강에 더 좋다고 합니다
대신 깨끗하게 씻어 드세요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4참외를 반으로 잘라 과육은 숟가락으로 덜어내고 껍질째
얇게 썰어 사진처럼 겹쳐 주세요~
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STEP 2/4끝에서 부터 돌돌 말아 주기만 하면 이쁜 참외장미,
참외꽃이 만들어 진답니다
초간단으로 만들수 있어요~
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STEP 3/4껍질째 1Cm 폭으로 썰어 사진에 표시된 빨간선에 칼집을
내어 양쪽을 떼어내 주면 리본모양이 나온답니다
모자이크 모양 참외는 칼집내어 모자이크 처럼 참외껍질을
떼어내 주기만 하면 되요~
토끼참외는 사과 깍으실때 하는 방법고 똑같아 생략 할게요~
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STEP 4/4참외껍질도 버리지 마세요~
참외 껍질 한줄을 떼어내 돌돌 말기만 해도
이쁜 참외꽃이 만들어지니 참외껍질도 버리지 마세요~
참외꽃을 요리에 올려 주니 이쁘죠,,ㅎㅎ
- 껍질이 진한 노란 참외를 골라주면 참외 이쁘게 깍기 좋겠죠~
참외 껍질 쉽게 깍는 방법은 감자 깍는 칼로 밀어 주면 쉽게
참외를 깍을수 있답니다
맛있는 참외 고르는 방법은 너무 큰것 보다는 중간크기를 고르고
단단하고 광택이 나면서 참외골이 나 있는 참외 고르면 달고 맛있어요~
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