탱글한 찰보리&무생채 꽁보리 비빔밥 만들기
안녕하세요. 역시 봄에는 비빔밥 아니겠어요? 요즘 쌀, 잡곡들 원산지 골라 구입하는 것도 굉장히 걱정이 많은데 국내산에 당일도정해주는 흙애서 찰보리로 꽁보리비빔밥 해먹었어요!^^
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7100% 보리 준비!
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STEP 2/7역시 보리밥으론 꽁보리밥이 최고! 깨끗히 씻어서 밥을 지어주세요.
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STEP 3/7찰보리밥은 별다은 것 없이 씻어서 바로 압력솥에 지으면 되는데요! 불림조차 없이 바로 씻어서 지었는데 식감이 아주 예술이에요.
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STEP 4/7탱글하면서도 적당히 찰기도 살짝 갖고 있어서 주걱으로 뜨면 알알이 하나하나 살아있어서 비빔밥 하기 딱! 좋답니다^^그릇에 보리밥 넉넉히 담고!
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STEP 5/7찰보리밥에 어울리는 무생채를 듬뿍 듬뿍 담아주세요!
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STEP 6/7그리고 모자란 간은 고추장으로~
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STEP 7/7정말 군침돌게 생겼죠? 배고플때 간편하게 한끼식사 할 수 있어요.
- 찰보리로 지은 꽁보리밥에 무생채랑 고추장 들기름만 넣었을 뿐인데 행복해지는 맛이에요^^더불어 먹고나서 소화도 빠르고 화장실도 제깍제깍! 이런게 힐링푸드죠 뭐~요즘 흙애서에서 건강식으로 유명한 병아리콩, 아마씨도 저렴하게 판매하고 있던데 선물용으로도 아주 좋을 것 같아요. 출출한 한끼 찰보리로 만든 무생채 꽁보리비빔밥 어떠신가요~? http://www.rice.co.kr
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