우유랑 찰떡궁합! 달콤한 초코머핀 만들기
초코칩을 넣어 달콤하기도 하지만 아몬드가루도 넣어 고소해요~
그냥 먹어도 맛있지만 우유랑 같이 먹으면 더 맛있는 초코머핀!^^
*6개 분량.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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생략가능
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반죽용
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장식용
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8볼에 말랑한 버터를 넣고 풀어주세요.
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STEP 2/81번에 설탕을 2번 나누어 넣어가며 섞어주세요.
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STEP 3/82번에 푼 계란+바닐라익스트랙을 여러 번 나누어 넣어가며 섞어주세요.
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STEP 4/83번에 채에 내린 가루류(박력분, 코코아가루, 아몬드가루, 베이킹파우더) 반과 분량의 우유 반을 넣고 가루가 보이지 않을 정도로 섞어주세요. 그리고 남은 가루류와 우유를 모두 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/84번에 초코칩(반죽용)을 넣고 골고루 섞어주세요.
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STEP 6/8유산지를 깐 머핀 틀에 반죽을 80% 채워주세요.(6등분으로 나눠 담아주세요.)
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STEP 7/8초코칩(장식용)을 원하는 만큼 뿌려주세요.
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STEP 8/8180℃에서 20분간 구워주세요.(이쑤시개로 찔렀을 때 반죽이 묻어나오지 않으면 꺼내주세요!)
- 아몬드가루를 사용하지 않을 때는 박력분 140g을 사용해주세요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(17)
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⠀신예솔리뷰별점맛있습니다 진짜2024.11.22 21:26 -
Stella(재희&준영&지안)리뷰별점맛있게 먹었어요. 머핀 첨 도전했는데 그럭저럭 먹을 만한 머핀이 나왔어요. 설탕을 80하고 코코아가루가 없어서 마시멜로섞여 있는 코코아가루로 했더니 코코아향이 물에 닝닝하게 탄 코코아같다네요. 담엔 제대로된 코코아 가루로 만둘어야 겠어요.2024.09.24 21:21 -
제과제빵강사리뷰별점식어도 맛있는 찐 레시피 최고2024.01.10 13:30
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가끔말야리뷰별점촉촉하고 달달하니 맛있어요2022.08.06 19:48
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