진하고 쫀득한! 브라우니 만들기
진하고 쫀득한 브라우니는 제가 가장 아끼는 레시피 중 하나에요!^^ 이 브라우니를 한번 맛본 사람은 계속 먹고 싶어하죠ㅎㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 
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재료
계량법 안내
- 재료
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100g
- 장식(생략가능)
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8볼에 계란과 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 설탕이 녹을 때까지 충분히 섞어주세요.
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STEP 2/8다른 볼에 초콜릿과 잘게 자른 버터를 넣고 뜨거운 물 위에 올려 중탕으로 녹여주세요.
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STEP 3/8초콜릿이 다 녹으면 1번을 조금씩 넣어가며 섞어주세요.
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STEP 4/83번에 가루류를 넣고 가볍게 섞어주세요.
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STEP 5/8종이호일을 깐 틀(20cm)에 반죽을 담고 바닥에 떨어뜨려 공기를 빼주세요.(공기를 빼지 않으면 브라우니 속에 구멍이 생겨요!)
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STEP 6/8170℃에서 25~30분 구워주세요.
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STEP 7/8틀째 식힌 다음 열이 없어지면 틀을 분리하고 완전히 식혀주세요. 그런 다음 슈가파우더를 뿌리고 적당한 크기로 잘라주세요(꼭 식은 후에 잘라주세요).
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STEP 8/8브라우니는 따뜻할 때 보다 냉장고에 넣고 차갑게 식은 후에 먹는게 더 맛있어요! 냉장고에 넣고 보관해서 꾸덕해지면 3~5분 실온에 두었다가 먹으면 맛있습니다^^
- 초콜릿을 녹일 때 섞으면 더 빨리 녹아요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(7)
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새초미리뷰별점냉장고에서 식히고 차갑게 먹었는데 너무 맛잇었어요 ^^2023.10.14 18:44 -
단아한♡리뷰별점만들기쉽고 조아요 아직먹어보지는않았지만 만족합니다 ^^2020.04.07 15:02 -
민재승빈엄마리뷰별점머핀틀에 초코칩으로 대신하고 호두 토핑했어요. 넘 맛있었어요~2019.12.08 21:39 -
제제킴22리뷰별점맛있어요!!! 근데 제 오븐이 다이얼식이라 온도갸 좀 높았나봐요 그래서 2분정도 덜 구웠더니 (두번째시도만에) 브라우니같은 브라우니가 만들어졌어요!!!! 잘먹겠습니다^^2018.11.05 23:04
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