슬라이스치즈를 이용한 "치즈볼"♪
아이들 간식으로~ 어른들 술안주로~
간단하게 만들어 먹기 좋은 치즈볼입니다.
아무런 첨가물 없이 치즈를 전자렌지에 돌린게 전부인데요,
쫀득하면서도 바삭한 맛이 시판과자 저리가라~할 정도의 맛이예요~ㅎㅎㅎ
만들어 볼까요^^
2인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11슬라이스치즈를 준비합니다. 본인이 좋아하는 아무 치즈나 상관없어요^^
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STEP 2/11치즈 비닐을 벗기기 전에 칼등으로 넉넉하게 9등분을 해줍니다.
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STEP 3/11전자렌지 사용가능한 접시에 종이호일을 깔아주고요~ 등분한 치즈를 넉넉하게 간격을 두고 올려줍니다. (파슬리가루, 깨도 취향껏 뿌려주세요)
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STEP 4/11그대로 전자렌지에 넣고 1분~1분20초 사이로 돌려줍니다. (각자 사용하시는 전자렌지 열전도율에 따라 조금씩 차이는 있습니다)
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STEP 5/11전자렌지에서 나온 치즈볼 모양!!
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STEP 6/11제가 사용한 전자렌지는 1분20초를 돌리니 사진에서 보듯 모양이 흐트러지기 시작했었어요~
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STEP 7/113~4번 나눠서 돌릴때마다 전자렌지에서 눈을 떼지 않고 관찰했는데요.. 대부분 1분~1분10초 사이로 돌린게 모양이 제일 잘나오더라구요^^
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STEP 8/11만들어진 치즈볼은 옮겨담아서 한 김 식혀주고요~
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STEP 9/11식으면서 모양도 유지되고, 바삭하면서 쫄깃한 식감이 치즈의 맛을 더 깊게 느낄 수 있게 해줘요.
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STEP 10/11완성된 치즈볼 그릇에 나눠담아 사진찍어보기!!
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STEP 11/11통에 담아 놓으니 홈메이드가 순식간에 판매용으로~ ㅋㅋㅋㅋ
- 전자렌지 사양에 따라 틀리니까
1분 넘어가기 시작하면 눈을 떼지 않고 관찰해주세요~
개인적으로 깨 뿌려놓은게 더 고소하니 맛났어요.
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