딸기 스무디

딸기 스무디

스무디는 신선한 과일 등을 얼려서 만든 음료로 과일 외에도 얼음, 얼린 요구르트 등을 넣기도 한답니다. 밀크세이크와 비슷하나 아이스크림이 들어가지 않는 것으로 슬러시보다는 진하답니다. 그러나 우유는 들어갈 수 있구요. 아이스크림이 들어가지 않기 때문에 건강 음료로 인기가 많답니다. 오늘은 냉동 딸기를 이용하여 딸기 스무디를 만들어 보겠습니다. 그럼 보시죠.

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STEP 1/5

재료도 간단합니다. 우유와 플레인 요구르트를 같이 섞으셔도 좋구요. 전 집에 플레인 요구르트가 떨어져서 우유만 사용했답니다. 우유는 종이컵으로 1컵 분량입니다. 냉동 딸기 10알, 레몬즙 1큰술, 꿀 1큰술입니다. 꿀은 너무 많이 넣으시면 꿀 특유의 향 때문에 오히려 스무디 맛을 저해하는 것 같으니 주의하시구요.
STEP 2/5

냉동딸기는 사시사철 즐길 수 있으며, 생딸기보다 저렴해서 좋답니다. 요렇게 생긴 것이라고 보여드리려구요.
STEP 3/5

모든 재료를 한꺼번에 넣고 갈아주기만 하면 되지요.
STEP 4/5

곱게 갈아주는 게 좋구요. 해동하지 않고 냉동 딸기 그대로를 갈아준 것이랍니다.
STEP 5/5

딸기 스무디입니다. 새콤달콤한 딸기향이 이 봄에 딱 어울리네요. 둘이 나눠먹어도 될 정도로 2인분 같은 1인분입니다. 컵이 상당히 큰 컵이라서요. 이제 저렴하게 집에서도 딸기스무디를 즐겨보세요.

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