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만개의매거진

성장영양소가 한가득, 후기 이유식(10~12개월)


우리 아기 잘자라고 있나요?
이유식 후기에는 아이의 활동량이 쑥! 높아져
영양소를 충분히 공급해줘야해요.
영양만점 이유식으로 기력 쑥쑥! 키도 쑥쑥!

★ 후기 이유식 가이드)

1. 바나나 정도의 굳기로 조리해주세요.(5mm정도 아주 잘게 다져) 
쌀알이 보이는 된 죽으로 시작해서 나중에는 진밥을 먹을 수 있도록 해주세요. 
어른의 일반 밥을 끓여 무르게 만들어줘도 좋답니다. 

2. 간식을 주세요. 이 시기의 아이들은 활동량이 많을뿐만 아니라 에너지의 대부분이 성장으로 쓰이기 때문에 하루 세끼 이유식과 엄마의 모유만으로 하루에 필요한 에너지를 만들기가 어려워요. 부드럽게 삶은 고구마나 감자, 과일을 손에 쥐고 먹을 수 있는 간식을 주는 것이 좋답니다. 단, 아이의 식사에 영향이 없을 정도로만 양을 조절해주세요. 

3. 어른들 반찬을 활용해 만들어보세요. 어른들이 먹을 음식을 만들면서 간을 하기 전에 아이 몫을 덜어 놓으면 좋아요. 
예를 들어, 감자된장국을 만들기 위해 감자와 채소육수를 넣고 끓이고있다면, 된장을 넣기전에 덜어 국물과 감자를 아이에게 먹이는 것이랍니다. 

food① 검은콩죽 (치아,뼈건강 유지)

블래푸드의 대표주자 검은콩. 칼슘이 풍부해 치아와 뼈 건강에 중요한 역할을 하는것은 물론 안토시아닌 색소로 눈건강에도 좋아요. 특히, 검은콩은 고소하고 달콤한 맛이 있어서 아이들이 무척 좋아하는 핫 이유식이랍니다.

tip. 두부와 함께 넣어 죽을 만들면 영양도 맛도 최고예요. 으뜸 궁합식이랍니다!

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food② 멸치죽 (성장발육)

대표적인 고칼슘식품인 멸치는 무기질도 풍부해 성장 발육에 매우 효과적이예요. 키도 근육도 한번에 쑥쑥!! 내장도 함께 먹을 시 칼슘의 효과는 up!

tip. 물에 1시간 담가 흐르는 물에 헹궈 짜주시면 멸치의 짠기를 없앨 수 있어요.

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food③ 소고기죽 (면역력 증가)

소고기는 철분이 풍부해 아기의 빈혈은 물론 단백질이 풍부해 면역력을 증가시켜줘요. 여기에 각종 채소를 같이 섞어주면 다양한 식감을 느낄 수 있어 좋답니다.

tip. 소고기를 볶고 끓이면 부유물이 올라오는데 걷어주시면 더욱 깔끔하답니다.

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food④ 대추닭가슴살영양죽 (식욕강화,신경안정)

아기가 입맛을 잃었거나 기운이 없을때 대추의 단맛이 식욕을 끌어 당겨줘요. 닭고기와 대추는 궁합이 잘 맞아 허약한 기를 보충해준답니다. 대추는 몸을 따뜻하게 해줘 속이 편안하고 신경을 안정시켜줘요.

tip. 생대추는 설사를 일으킬 수 있으므로 돌 이후에 먹여주세요. 이유식에 넣을려면 마른대추를 불리거나 푹 삶아 다진 후 사용해주세요

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food⑤ 흰살생선죽(골격형성,두뇌개발)

흰살생선인 대구는 지방은 적으나 고단백 저열량 식품인데요. 붉은살 생선에 비해 담백한 맛이 특징이예요. 생선에는 DHA와 EPA가 함유되어 두뇌개발에도 좋아요.

tip. 생선으로 이유식을 만들때는 감자처럼 칼륨이 풍부한 식품을 함께 넣으면 짠맛을 희석해줘요.

흰살생선죽에는 치즈나 감자가 잘어울려요.

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