마르기만 하면 다이어트 성공? NO!

요즘 대세는 탄탄한 근육!

머슬푸드로 베이글녀, 꿀벅지, 애플 히프 만들기!

★ 머슬 다이어트 가이드)

근육은 적고 체지방이 많은 마른 비만의 경우라면?

스스로 소비할 수 있는 열량이 적기 때문에 적게 먹어도 살이 찌는 몸이 돼요.

근육은 기초 체력의 기본임과 동시에 스스로 열을 내는 대사를 하기 때문에 탄력있고 건강한 몸을 위해서는 근육이 필수!

근육을 만들기 위해서는 단백질 음식의 올바른 섭취가 중요해요.

주의! 단백질은 대사중에 질소가 만들어 지고, 찌꺼기가 많은 식품이기 때문에 단백질의 섭취후 올바른 비움이 반드시 필요해요.

1. 나에게 적정한 단백질 양을 확인해보세요. (건강한 성인 체중 1kg 당 1g)

2. 식사에 어떻게 반영할 것인지 계획해보세요. (어떤 식품, 언제 먹을지)

3. 단백질 식품을 메뉴로 고를 때에는 반드시 채소와 수분을 충분히 섭취해야 해요.

FOOD① 고등어(100g당 단백질 20.7g)

등푸른 생선의 대표주자 고등어의 불포화지방산은 다이어트시 지방섭취에 도움을 줘요. 특히, 고등어 한마리에 하루 성인 필수 단백질양이 풍부하게 들어있답니다.

제철: 가을부터 겨울에 감칠맛이 up!

궁합: 고등어+브로콜리=동맥경화 예방/고등어+당근=건강한 세포

요리비법: 조림,자반,튀김

FOOD② 닭가슴살(100g당 단백질 16.2g)

대표적인 다이어트 식품 닭가슴살. 그만큼 양질의 단백질을 가져 비만의 원인인 탄수화물이 당기는 입맛을 억제해줘요.

제철: 제철에 상관없어요

궁합: 닭고기+당근=아기피부/ 닭고기+배추=동맥경화/닭고기+시금치=스트레스완화

요리비법: 비타민이 풍부한 채소와 함께 먹을시 영양적 균형은 물론 포만감을 줘요(칼로리가 걱정된다면 껍질을 벗겨 주세요~)

FOOD③ 두부(100g당 단백질 9.3g)

밭에서 나는 소고기라 불리는 두부는 닭가슴살과 함께 다이어트 쌍두마차 식품이죠. 우수한 단백질은 물론 칼로리는 낮고 적게 먹어도 포만감을 형성해줘요.

제철: 연중 상관 없어요.

궁합: 두부+돼지고기=여름 더위 예방

요리비법: 튀기거나 굽기보단 생이나 조림으로 이용해주세요

FOOD④ 참치(100g당 단백질 26.4g)

생선 중 단백질이 가장 풍부하고 지방은 적은 참치. 비타민B와 E가 풍부해 다이어트 시 약해질 수 있는 면역력까지 강화시켜줘요

제철: 4~6월

궁합: 참치+스파게티=뇌활성화/ 참치+마=고혈압 예방

요리비법: 회, 통조림, 찌개, 구이등 다양

FOOD⑤ 호두(100g당 단백질 15.4g)

호두의 불포화지방산이 혈관을 깨끗하게 해주는 것은 물론 양질의 단백질로 근육을 증가 시켜줘요. 특히, 호두에 들어있는 단백질이 머리카락의 탄력을 주어 탈모까지 예방해줘요.

제철: 9월 가을

궁합: 호두+두유=동맥경화 예방

요리비법: 볶음, 샐러드 토핑 (칼로리가 높아 많은 섭취는 금물!)

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