쫄깃~탱글~ 동전가문어 버터구이!
오늘은 쫄깃하고 부드러운 식감으로~
한입에 쏙~ 편하게 먹기 좋아 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는
동전가문어 버터구이 요리를 해볼게요. ^^
요거 영화관에 가면 버터에 구워서 팔잖아요.
고소한 냄새를 풍기며 유혹하는~~~
이름하여 동전가문어 버터구이!!
저번에 스프만들어 먹고 남은 버터가 있었거든요 ㅋ
극장에서는 무겁고 두꺼운 철판이던데
저희는 철판은 없구요.
그저 후라이팬입니다.
후라이팬이 잘 달궈지면
버터를 잘라 넣어 주구요.
동전가문어를 넣고 버터의 고소함과 잘 섞이도록 해주세요.
건조된 것이라서 좀 질긴면이
없지 않아 있는데 버터로 한번 볶아주니 딱 알맞아요~
간단한 간식으로 먹기위해
버터에 후다닥 볶았지만,
간장넣고 마늘넣고 양념해서 볶으면
밥 반찬으로도 괜찮을것 같아요^^
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