집밥 백선생에 나온 백종원 셰프의 목살 스테이크 카레

백주부의 목살 카레 스테이크는 비록 집에서 즐기는 카레이긴하지만 전문점에서 먹는 카레보다도 더 고급스럽고 비쥬얼이 좋아 손님접대시에도 최고의 요리로 뽑힐만 하네요.

일상적으로 먹었던 카레에 대한 편견을 깬 고급진 카레 레시피네요^^

백종원 양파 캐러멜 카레에는 야채들을 채썰어서 조리시간도 단축시키구요. 야채썰기도 더 간편하고 볶기도 좋고 우선 포인트는 양파를 캐러멜라이즈를 만들어서 풍미를 확 끌어내어 카레가 더 깊은맛을 나게 해주는것 같아요.

선생집밥을 티비에서 볼 수가 있었는데요 백종원 카레 만들어보았지요

일상적으로 끓여먹는 카레를 백종원요리사가 소개한 양파를 볶아 더 고소하고 맛있게 끓여먹습니다.

· 집밥백선생 5회 · 방송일 : 2015.06.16· 동영상 출처 : 집밥백선생 - 네이버 TV캐스트

요즘 TV에서 대세를 이루고 있는 백종원 셰프별로 어렵지 않고 흔한 재료로 만드는 음식들~따라 하기 쉬운 요리들그중에 제가 너무 좋아하는 카레밥을 만들어 보았어요~!~평상시에도 자주 해 먹은 카레밥 항상 깍둑썰기로 만들어 먹었는데채를 썰어서 한다니 혹시나 지저분하지 않을까 했는데끓이는 시간도 단축하고 괜찮은 것 같네요~!~

· 집밥백선생 5회 · 방송일 : 2015.06.16· 동영상 출처 : 집밥백선생 - 네이버 TV캐스트

고급져보이는 백종원 카레 목살스테이크 만들기입니다.