파인애플 식초 만들기
언젠가 TV에서
다이어트에 큰 효과가 있다는
파인애플 식초를 만들어 봤어요.
군것질을 충분히 하면서도
살을 많이 뺐더라구요.ㅋㅋ
저는 잘 먹기도 하지만
운동도 좋아라 하니까
운동을 겸하면서 마셔볼 욕심에
냉큼 만들어 봤어요.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7집에 식초랑 황설탕이 있어서
파인애플만 두개 사왔어요.
한개에 6.500원
마트마다 조금씩 다르겠죠?^^
위에 세병을 담그는데
식초는 한병이랑
다른 한병에서 1/4만 사용 했고
설탕은 다 들어가더라구요.
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STEP 2/7파인애플의 위 아래를 잘라내고
세워서 껍질을 깍아주면 되겠죠?^^
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STEP 3/7가운데 심지를 그대로 사용할까? 하다가
나중에 파인애플도 먹을 수 있다는 말에
질긴 가운데 심지는 잘라 냈어요.
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STEP 4/7사진속 처럼
작게 잘라 주세요.
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STEP 5/7황설탕1 발효식초1 해서
1:1비율로 섞어줬어요.
식초 한병에
큰 유리병 두개가 만들어지더라구요.
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STEP 6/7설탕이 잘 녹아 내리게
골고루 저어서
파인애플이 가득 담긴 유리병에다가
넣어서 뚜껑을 꼭 닫아 주시면 끝~
-
STEP 7/7실온에서 보관하시고
2주 후 부터 물과 함께 희석해서 드시면 되지요~^^
- 음용 방법은
파인애플 식초1
생수1을
희석해서 마시면 되는데
희석 비율은 개인 취향~
처음부터 너무 강하게 마시면
속이 쓰리다고 하니까
빈속이나
식초를 많이 넣는건 피하는게 좋겠죠?^^
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