3인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7아몬드와 땅콩은 잘게 다져서 준비하고 건크랜베리는 잘게 다진 후 매실액에 담궈 살짝 불려줍니다.
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STEP 2/7카스테라는 고운 체에 내려 가루를 만들어주구요..
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STEP 3/7준비된 땅콩분태, 아몬드분태와 건크랜베리, 오렌지 필을 넣고 고루 섞어주어요~
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STEP 4/7초콜릿을 중탕으로 녹여준 후 카스테라 위에 붓고 조물조물 고루 섞어줍니다.
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STEP 5/7동글동글하게 500원 동전 사이즈만하게 경단을 빚거나
작은 하트틀에 꾹꾹 눌러담아 하트모양을 만들어줍니다.
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STEP 6/7중탕으로 녹인 코팅용 다크초콜릿을 겉면에 살짝 묻혀줍니다.
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STEP 7/7취향껏 코팅용 화이트 초콜릿을 이용해서 데코를 해줍니다.
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