6인분 이상
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8오늘의 요리는 오렌지껍질을 이용할 음식이기 때문에 퓨리어를 이용해 오렌지를 세척해줍니다. 퓨리어를 이용해 오렌지 껍질을 세척하면 잔류농약, 왁스 등 유해물질이 99.99% 제거됩니다.
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STEP 2/8퓨리어 1그램을 물 1리터에 풀고 오렌지를 3분간 담가주면 오렌지 세척 끝. 소금으로 박박 문지르는 것보다 훨씬 더 쉽지요?
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STEP 3/8냄비에 퓨리어로 깨끗하게 잔류농약제거한 오렌지껍질을 넣어주세요.
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STEP 4/8그리고 냄비에 계피스틱도 함께 넣어줍니다.
계피스틱은 독감에 좋은 향신료라는 거 알고 계시죠?
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STEP 5/8그리고 여기에 정향까지 추가해줍니다. 계피스틱 까지만 넣으셔도 무방해요.
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STEP 6/8그리고 사과 즙이나 사과주스를 부어주세요. 이때 사과주스는 원액이 100%들어있는 사과 주스면 좋겠죠?
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STEP 7/8계피와 정향의 향이 묻어나올 때까지 끓여주면
잔류농약제거한 오렌지껍질로 독감에 좋은 차 만들기 끝!
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STEP 8/8참, 차를 마시기 전에 오렌지 껍질은
건져내는 것이 먹기가 편하겠죠?
- 퓨리어로 과일을 세척하면 과일 껍질을 이용하여 차나 청을 만들때 소금이나 베이킹 파우더보다 훨씬더 쉽고 완벽하게 잔류농약을 제거할 수 있답니다.
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