길거리토스트
출근길,등하교길 학생들과 직장인의 한손에 들려 있던 음식은 바로 이것, 바로 길거리토스트죠! 식빵을 마가린에 노릇하게 구워 더욱 바삭하고, 담백한 달걀이 각종 채소를 감싸아 부드러워요. 한 입 베어물때마다 양파의 식감은 아삭, 담백한 치즈는 쭈욱~ 늘어나는 고소한우리들의 베스트간식이랍니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11양배추와 당근은 채썰어주시구요.
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STEP 2/11그외 재료들은 미리 냉장고에서 빼놓으시면 되겠죠? ^^
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STEP 3/11계란은 멍울을 풀고 당근과 양배추를 넣고 잘 섞어주신후에
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STEP 4/11설탕도 1/2스푼정도 넣고 섞어주세요. 계란부침에 단맛이 있어야 맛있답니다. 저는 많이 단건 싫어해서 1/2스푼만 넣었는데, 좀더 가감해서 넣어주셔도 되요.
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STEP 5/11마아가린 기억하시나요? 어렸을때 계란후라이 반숙에 참기름, 간장, 그리고 마아가린 1스푼 넣고 비벼먹으면 꿀맛이였던 기억이 나요. 토스트엔 버터대신 마아가린이 고소하고 맛있어요♪ 1스푼정도 큼직히 떠서 달군팬에 녹여주세요.
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STEP 6/11녹인 마아가린물에 팬에 식빵과 햄을 먼저 앞뒤로 노릇하게 구워주신후에
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STEP 7/11계란부침도 부쳐주세요.
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STEP 8/11식빵이 덮히는 각 면마다 마아가린 1스푼씩 쓱싹 발라주시구요.
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STEP 9/11식빵 한장위에 계란부침을 그위에 올려주신후에 설탕을 솔솔 뿌려주시고
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STEP 10/11케첩을 지그재그 뿌려주세요. 이때에 설탕양도 입맛에 따라서 가감해주세요. 저는 2t스푼정도 사용했어요.
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STEP 11/11다른 식빵위에는 슬라이스햄과 치즈한장을 올려주신후에 서로 포개어 주시면 완성입니다.
- 설탕은 가감해서사용해주세요
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