2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5잘 말려진게 윤기가 좌르르 흘러요.
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STEP 2/5보리굴비 먹는 방법은 생굴비로 찢어 고추장에 찍어 드셔도되구요~ 저처럼 쌀뜬물이나 냉수에 10~30분정도 담궜다 쪄드시면돼요.
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STEP 3/5별도로 비늘을 벗기지 않아도 되지만 그냥 벗겼어요. 물에 불려서 그런지 잘 벗겨지더라구요.
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STEP 4/5물이 끓고나서 5~10분간 더 찌면 맛있는 보리굴비 완성 튀겨서 드시진 마세요!! * 보리굴비의 특유의 냄새와 기름기를 쌀듣물로 제거할수있어요.
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STEP 5/5보리굴비의 단짝 얼음동동 띄운 녹차물입니다. 녹차물에 밥을 말아서 보리굴비와 찢어놓은 보리굴비와 드시면 환상입니다!!
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