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청귤청 만드는 법
청귤은 8월~9월 사이에만 나오기 때문에 딱 요맘때 담아야 제격이에요. 청귤이라는 과일 따로 있는게 아니고요, 귤이 익기전에 적과해 낸 덜 익은 귤이에요. 그래서 귤이 신맛이 강하고 껍질도 딱딱하기 때문에 청으로 만들어 먹으면 좋답니다. 청귤의 효능은 신맛이 강한 만큼 비타민C가 풍부해서 피부미용,노화예방,감기예방,고혈압 등에 효과가 있어요. 마시는 비타민C 라고 생각 하시면 되겠어요.
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료
양념
노하우
  • 설탕 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • i8s
    리뷰별점
    섬세하고 자세히 알려주셔서 감사합니다.오늘 청귤청을 담가볼려고 레시피 봤거든요.
    2022.08.09 07:29