- 또한 마요네즈가 계란을 가두는 벽 역활을 하기 때문에 굵직하게 짜는 것이 좋답니다.
- 노른자가 한쪽에 몰리는 것이 싫은 경우에는 흰자와 노른자를 분리하여 흰자를 먼저 부은 뒤에 노른자를 가운데에 살짝 올려주시면 되고요^^
- 노른자 반숙을 싫어하는 경우에는 포크로 노른자를 살짝 몇번 찍은 뒤에 구으면 잘 익어요.
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