가지볶음 두반장 넣어 만들기

가지볶음 두반장 넣어 만들기

마법소스라고 해도 될만큼 맛이 좋은 두반장 넣어 매콤하게 볶은 가지볶음입니다.

2인분

15분 이내

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기호에 따라

양념

두반장
1큰술 구매
통깨
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노하우

가지 손질법
가지 보관법
청양고추 보관법

조리순서

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STEP 1/3

가지는 반으로 갈라서 어슷 썰어주시고 고추는 송송 썰어줍니다. 청양고추를 넣고 싶었으나 아이들 때문에 청고추로, 기호에 따라 섞어서 넣어주시면 더 좋겠더라구요.
STEP 2/3

기름을 두르고 가지를 볶다가 가지에 기름이 스며들면 두반장 1큰술을 넣고 볶아주세요. 촉촉하게 가지에 양면이 다 스며들면 썰어놓은 고추를 넣어서 골고루 볶아주세요.
STEP 3/3

마지막으로 통깨를 넣어 골고루 섞어주듯 한번만 볶아주고 불을 꺼주신 후 드시면 됩니다.

요리후기3 댓글4

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

양써니

리뷰별점

간편하고 맛은 최고네요 굴소스약간더 첨가했어요

2018.05.02 19:29
김은미(창우, 시은)

리뷰별점

맛있네요 전 굴소스를 좀 더 넣었어요^^감사합니다

2015.09.30 14:06
안우영

리뷰별점

맛있게따라했어여

2015.09.15 22:13