묵은지연어쌈 만들기
묵은지를 이용한 예쁜 연어쌈 만들기!!! 이제 몇달만 지나면 다시 김장을 하게 되는데 작년 김장김치 처치곤란이죠!!! 그런 묵은지를 이용해서 간단하게 에피타이저로 만들 수 있는 묵은지연어쌈입니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
-
STEP 1/8연어캔의 기름을 빼주고 준비하고 묵은지는 흐르는 물에 양념을 깨끗이 씻어서 준비해 놓습니다.
참나물잎이나 깻잎도 씻어서 준비해 놓으면 거의다 완성인거죠 ㅋㅋ
-
STEP 2/8깨끗이 씻은 묵은지 한장을 깔고
-
STEP 3/8여기에 깻잎한잔이나 참나물 잎을 올려 주세요!!
-
STEP 4/8마지막으로 연어를 올려주고 김밥을 말듯이 돌돌 말아주시면 됩니다.
-
STEP 5/8묵은지 배춧잎으로 좌우를 감싸주면서 연어가 빠져 나오지 않게 말아 주세요.
-
STEP 6/8반으로 썰어주시면 모양도 이쁘고 깻잎의 향과 묵은지의 새콤한 맛이 에피타이저로 훌륭한 요리가 탄생됩니다.
-
STEP 7/8예쁘게 접시에 담아서 하나씩 젓가락으로 드시면 끝이죠!!!
-
STEP 8/8참나물 잎하나 올려주시면 더욱 예쁘겠죠!!! 거기에 통깨로 마무리!!!
- 묵은지를 씻을때에는 양념과 고춧가루를 씻어내는 것인데 그냥 싱크대에서 씻으시면 막힐 수도 있고 음식물쓰레기 버릴때에도 번거롭기 때문에 체에 묵은지를 놓고 씻으시면 막힐 염려도 없고 음식물쓰레기도 번거롭지 않게 물기 없이 버릴 수 있습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,