우유로 만드는 초코빙수~
아직도 낮엔 더워서 시원한 것을 찾는 아이에게 우유를 얼려 홈메이드 빙수를 만들어 주었어요~ 코코아 파우더와 우유만 있으면 간단히 만들 수 있지요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3먼저 우.유. 300ml에 연유 2-3 큰수저를 넣어 잘 섞어 얼려주세요~
지퍼백에 넣어 얼려주시면 나중에 부숴주기 편리하지요^^
부술때엔 밀대를 이용했어요~ 어느것이든 상관은 없지만 밀대로 밀면서 부숴주면 더 가늘고 작게 부숴진답니다.
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STEP 2/3부숴진 재료를 볼에 넣고 코코아파우더를 뿌려주었어요~
연유도 한바퀴 둘러주고 초콜렛시럽도 볼 주변으로 둘러주었답니다.
집에 초콜렛 비스코티가 있길래 데코도 해줄겸 꽂아주었지요^^
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STEP 3/3그다음은 ABC 초콜렛으로 예쁘게 장식해 주세요~
맛있는 우유초코빙수가 완성되었어요~
참 쉽죠?
- 밀크초콜렛은 차가우면 딱딱해 지는 성질을 가지고 있답니다. 너무 많이 넣으시면 먹기 불편하실 수도 있으니 적당히 넣어주세요~
우유는 2-3시간정도 얼리면 대략 얼지만 저는 전날 저녁 얼려두었어요~ 그래야 조금 더 단단히 얼어 녹는 속도가 조금 느려지거든요^^
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