Name: 길거리토스트
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵; 마가린; 슬라이스치즈; 케첩; 양배추; 설탕

조리순서

전체보기

STEP 1/12

우선 계란을 잘 풀어서 준비해둡니다.
STEP 2/12

잘 풀어준 계란에 채썬 양배추를 섞어주면 계란반죽은 완성이에요.
STEP 3/12

그런 다음, 완성된 계란반죽을 적당히 후라이팬에 올려서 구워줍니다.
STEP 4/12

한쪽면이 다 익었다 싶으면 뒤집어서 골고루 익혀주세요. 양배추를 많이 넣으셔야 식감이 아삭아삭 좋아요.
STEP 5/12

그 다음 마가린을 위쪽만 살짝 이렇게 뜯어주세용. 버터로 대체하셔도 되는데 저는 마가린을 사용했습니당. 동네마트 같은 데 가시면 1,000원대로 저렴히 구입하실 수 있어요.
STEP 6/12

마가린을 저렇게 뜯은 이유는 이렇게 편하게 후라이팬에 발라주기 위해서였답니다. 달궈진 후라이팬에 마가린을 골고루 발라주세요.
STEP 7/12

그런 다음, 식빵을 양쪽 골고루 노릇노릇 구워줍니다. 식빵을 구우실 때는 식빵으로 후라이팬을 닦아주듯이 한번 싹쓸어주고 구우시면 노릇노릇 구워져요.
STEP 8/12

노릇노릇 잘 구워진 식빵 위에 슬라이스치즈를 한장 올려줍니다.
STEP 9/12

슬라이스 치즈 위에 계란+양배추 올려주시구요.
STEP 10/12

그 위에 케찹을 듬뿍듬뿍 펴발라준 다음 설탕을 적당히 솔솔뿌려줍니다. 설탕 뿌려주는 게 길거리토스트 맛있게 만들기의 포인트예요.
STEP 11/12

마지막으로 식빵을 올려주고 한번 지긋이 눌러줍니다.
STEP 12/12

양배추를 많이 넣어서 그런지 아삭아삭한 식감이 정말 좋고 케찹의 새콤짭짤한 맛과 설탕의 달달한맛이 조화가 잘이뤄져서 정말 맛있답니다.

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스