단호박 쉐이크
주방 한켠에 놓여있던 단호박을 쪄서 그냥 먹기도 하고 두유를 넣고 주스로 갈아서 먹어줬는데 요게 요게 참 맛나더란 말이지요~
5인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4단호박을 깨끗이 씻어서 반으로 가르고 숟가락으로 씨앗을 다 빼내고 10~12등분으로 잘라 줍니다. 조각을 많이 내면 낼수록 빨리 져지겠죠?^^ 씨앗은 깨끗이 씻어서 햇빛에다가 바삭하게 말려서 껍질을 벗기고 멸치볶음이나 쿠키를 구울때 넣으시면 좋아요.
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STEP 2/4호박 껍질을 까지 않고 그대로 여러 조각을 내서 찜솥에다가 10분정도 쪄줍니다. 그냥 먹어줘도 맛있고 껍질을 제외한 노란 속만 떼어내서 두유나 우유 200ml에 단호박 세조각을 넣고 믹서기에다가 갈아서 먹어주면 정말 맛있어요^^
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STEP 3/4이렇게 먹어주면 다이어트식으로도 정말 좋겠죠?^^ 달달한게 좋으시면 꿀을 살짝 넣어서 갈아줘도 됩니다. 호박이 달달해서 굳이 꿀을 넣지 않아도 맛있더라구요.
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STEP 4/4요즘처럼 더운 날씨엔 단호박이랑 두유를 냉장고에 넣어두었다가 시원~~하게 갈아서 드시면 좋겠죠. 아니면 얼음을 함께 넣어서 갈아줘도 괜찮구요^^
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