차돌박이 샐러드
아삭한 양상추도 같이 먹으면 입안에서 아삭거림과 고소한 차돌박이가 맛있는 소스와 어우러져 상큼 아삭한 샐러드
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
조리순서
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STEP 1/8양상추는 손으로 찢은 다음 찬물에 잠시 담가 놓아요.
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STEP 2/8계란은 삶아서 잘라 놓았어요~
방울토마토는 1/2로 잘라 놓았어요~
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STEP 3/8차돌박이는 팬에 살짝 구워 주었어요.
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STEP 4/8접시에 양상추를 먼저 올려준 다음 방울토마토도 올려 주었어요.
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STEP 5/8계란은 칼로 얇고 동그랗게 잘라서 올려 주었어요~
구운 차돌박이는 키친타월로 기름기를 제거한 다음 냉동실에 잠깐 넣어서 식혀 주었어요~
야채들 위에 바로 구운 차돌박이를 올리면 야채들이 숨이 죽어서 싱싱하지가 않지요~
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STEP 6/8식은 차돌박이를 야채 위에 올려주었어요.
차돌박이 위에 새싹채소를 올려준 다음 파마산 치즈가루도 솔솔 뿌려 주었지요.
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STEP 7/8오리엔탈 소스를 살살 뿌려주고 오렌지망고소스와 겨자소스를 따로준비했어요.
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STEP 8/8상큼하고 아삭한 야채와 차돌박이를 함께 소스 찍어 먹으면 입안에서 살살 녹는답니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
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갱이이잉리뷰별점엄마 생신상으로 차려드렸어용! 간단하면서 맛있어요2017.09.12 08:46 -
별별스나이퍼리뷰별점따라해봤는데 맛있어요. ^^ 오라엔탈 소스만 뿌려서 먹었는데 맛이 괜찮아요. 밥 대신 한끼 먹어도 좋을듯하네요.2017.05.13 18:42
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차돌박이샐러드 맛보장 레시피
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