2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4호박잎은 요 줄기까지 먹어야 더 맛있어요. 위에서부터 요래 까실한 껍질을 쭉 벗겨내려 옵니다.
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STEP 2/4흐르는 물에 씻어서 물기를 털어내 주세요.
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STEP 3/4비닐 봉지에 넣어 묶어 준 다음 젓가락으로 구멍을 뽕뽕뽕 내주세요. 그리고 전자렌지에 호박잎 양에 따라서 약 3~4분 정도 돌리시면 돼요.
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STEP 4/4호박잎에 쌈장 올리고 밥 넣어서 동그랗게 만든 쌈밥 완성!
- <호박잎 보관법>
양이 많으실 경우 호박잎은 물기없이 해서 신문지에 싸서 냉장고에 보관하시면 된답니다. 물기가 많으면 상하기가 쉽거든요. 그럼 5일정도는 거뜬하답니다.
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